Le pâté lorrain

C’est au XIVème siècle, entre Metz et Nancy, dans la ville de Baccarat que le pâté lorrain est né, faisant de cette spécialité la plus ancienne de notre région : la Lorraine.
Pour cette occasion, la ville de Baccarat organise en septembre de chaque année une fête du pâté lorrain, avec une braderie, des animations musicales, des dégustations, ainsi qu'un concours du plus gros mangeur de pâté lorrain !
Le pâté lorrain est un trésor et une fierté de la gastronomie lorraine proposé par la plupart des charcutiers et boulangers-pâtissiers. Nous avons fait pour vous une sélection de quelques-uns des meilleurs pâtés lorrains à Nancy !

Au Bon Coin Maison Schmidt – 9 Rue du Pont Mouja, 54000 Nancy.

William Delfin, Boucherie charcuterie traiteur – 98 Place du Docteur Lionel Pèlerin.

Boulangerie-Pâtisserie Maison Gwizdak – 19 Rue Raugraff, 54000 Nancy.

It is in the 14th century between Metz and Nancy, in the town of Baccarat that the pâté lorrain was born, making this speciality the oldest of the Lorraine region.
For this occasion, the city of Baccarat organizes each year in September a festival of the pâté lorrain, with a street market, musical animations, tastings, as well as a contest of the biggest eater of pâté lorrain!
The pâté lorrain is a treasure and a pride of Lorraine’s gastronomy that by most of the butchers and bakers propose. For you, we have made a selection of some of the best pâtés lorrains in Nancy!

Zwischen Metz und Nancy, in der Stadt von Baccarat, entstand im 14. Jahrhundert die lothringische Fleischpastete (pâté lorrain), was diese Spezialität zur ältesten unserer Region macht.
Zu diesem Anlass organisiert die Stadt von Baccarat jedes Jahr im September ein Fest der lothringischen Fleischpastete mit einem Trödelmarkt, musikalischen Animationen, Verkostungen, sowie einem Wettbewerb des größten Essers lothringischer Fleischpastete!
Die lothringische Pastete ist ein Schatz und ein Stolz der lothringischen Gastronomie, die von den meisten Metzgern und Bäckern angeboten wird. Wir haben für Sie eine Auswahl der besten lothringischen Fleischpasteten in Nancy zusammengestellt!